3월 제철음식 2017년
2017 정유년 3월 제철음식 소개를 해드리도록 하겠습니다. 3월 제철음식은 우엉, 냉이, 꼬막, 더덕, 주꾸미, 바지락, 딸기, 달래, 취나물, 쑥, 도미, 소라, 씀바귀, 한라봉 등 총 14가지 식재료로 요약할 수 있는데요. 이들 3월 제철음식의 상세정보는 아래에 첨부한 사진과 글을 참고해주시기 바라며, 첨부된 제철음식 자료를 잘 참고하셔서 건강한 음식으로 행복한 3월 한달 보내시기 바랍니다. 몸에 좋은 3월 제철음식 정보 ⊙구입요령 : 바람이 들지 않고 너무 건조하지 않는 것, 껍질에 흠이 없고 매끈한 것, 수염뿌리나 혹이 없는 것, 잘랐을 때 부드러운 것이 좋다. ⊙보관온도 : 0~5℃ ⊙보관일 : 3일 ⊙보관법 : 우엉은 저장 시 건조해지면 상품가치가 없어지므로 건조하지 않도록 주의한다. 소량의..
2017. 2. 28.